Merkmale:

• Vorbehandelt und gebrauchsfertig
• Geeignet für offenes Feuer
• Hervorragende Wärmeverteilung
• Thermometer-Durchführung
• Deckel kann auch als Servierplatte oder Pfanne verwendet werden
• Vielseitig einsetzbar (kochen, schmoren, braten...)

Spezifikationen:

• Material: Gusseisen
• Packmaß: L 31,5 B 36,5 H 19,5 cm
• Gewicht: 8,5 kg
• Fassungsvermögen des Topfes: 6 L
• Inhalt des Deckels: 2,2 L

Beschreibung:

Komplett aus Gusseisen gefertigt und sehr robust. Dieser Dutch Oven ist ideal für das Kochen im Freien. Er kann direkt in ein offenes Feuer gestellt werden. Seine hervorragende Wärmeleitung und Wärmespeicherung über einen langen Zeitraum sowie seine extreme Robustheit zeichnen diesen Topf aus. Seine Verwendung ist sehr vielseitig. Man kann mit ihm kochen, schmoren, braten, brutzeln und sogar backen. Dank der Thermometertülle kannst Du problemlos ein Thermometer einstecken, um die Temperatur im Inneren jederzeit zu überprüfen. Der Deckel des Feuertopfs kann auch als Servierplatte oder Pfanne verwendet werden. Dank der vorbehandelten Oberfläche kannst Du den Dutch Oven sofort verwenden.

Pflege:

Nach dem Gebrauch mit Wasser reinigen. Verwende kein Spülmittel. Bei stark eingebrannten Rückständen etwas Salz verwenden und die Pfanne mit einem Schrubber (Kettenreiniger) schrubben.
In einer gusseisernen Pfanne bildet sich eine sehr dünne Schicht aus eingebranntem Fett, was normal ist und dafür sorgt, dass die Pfanne nicht festklebt. Das Fett setzt sich in den Poren des Eisens ab.
Trockne die Pfanne nach der Reinigung gut ab und reibe sie gegebenenfalls mit etwas Öl (z. B. Olivenöl) ein.
Wenn die Pfanne mit Spülmittel gewaschen oder mit Salz gereinigt haben, erhitze sie und vergewissere Dich, dass die gesamte Feuchtigkeit aus ihr verdampft ist. Reibe die Pfanne in heißem Zustand mit einem Pflegemittel für Gusseisen ein.
Gusseisenpfannen sind nicht spülmaschinenfest.